* Température: Pour la plupart des solutés solides, l'augmentation de la température du solvant augmentera la solubilité. En effet, des températures plus élevées fournissent plus d'énergie pour briser les liaisons qui maintiennent les particules de soluté et leur permettent de se disperser plus facilement dans le solvant.
* polarité: "Comme se dissout comme" est un principe clé. Les solutés polaires (par exemple, le sucre) ont tendance à mieux se dissoudre dans les solvants polaires (par exemple, l'eau), tandis que les solutés non polaires (par exemple, l'huile) se dissolvent mieux dans les solvants non polaires (par exemple, l'hexane).
* Pression: La pression a un effet négligeable sur la solubilité des solides dans les liquides.
* Surface: L'augmentation de la surface du soluté solide (par exemple, en la broyant en particules plus petites) augmentera son taux de dissolution. Cependant, il ne modifie pas réellement la quantité maximale de soluté qui peut se dissoudre à une température donnée.
* Agitation ou agitation: L'agitation ou l'agitation aide à accélérer le taux de dissolution en mettant un solvant frais en contact avec le soluté.
Exceptions importantes:
* gaz: La solubilité des gaz dans les liquides * diminue * avec l'augmentation de la température.
* certains solides: Il y a quelques solides qui deviennent * moins solubles à mesure que la température augmente. Par exemple, la solubilité de l'hydroxyde de calcium (CA (OH) ₂) diminue avec l'augmentation de la température.
Faites-moi savoir si vous souhaitez une plongée plus profonde dans l'un de ces facteurs!
