Voici pourquoi:
* L'alun est un composé chimique: L'alun (sulfate d'aluminium de potassium) est un composé chimique spécifique avec une formule particulière (KAL (SO4) 2). Les cristaux ne sont que la forme solide de ce composé.
* dissolution et cristallisation: Lorsque vous dissolvez des cristaux d'alun dans l'eau, vous créez une solution d'alun. Les cristaux se décomposent simplement en ions constituants (potassium, aluminium et sulfate). Lorsque vous évaporez l'eau, les ions se recombinent pour former à nouveau des cristaux d'alun.
* pas de changement chimique: Le processus de dissolution et de cristallisation de l'alun est un changement physique, pas un changement chimique. La composition chimique de l'alun reste la même.
En bref, vous travaillez toujours avec l'alun, que ce soit sous forme cristalline ou dissous dans l'eau.
