Voici pourquoi:
* papier Litmus est utilisé pour tester l'acidité ou l'alcalinité (pH) d'une solution.
* papier tourbillon rouge devient bleu en présence d'une base (solution alcaline).
* papier Litmus bleu devient rouge en présence d'un acide.
* Le sel est neutre ce qui signifie qu'il n'est ni acide ni basique. Il a un pH de 7.
Par conséquent, le sel ne réagira pas avec du papier décisif et ne changera pas sa couleur.