Voici pourquoi:
* Les enzymes sont des catalyseurs biologiques: Ils accélèrent les réactions chimiques sans être consommées dans le processus.
* spécificité: Les enzymes sont très spécifiques, ce qui signifie qu'elles catalysent généralement une ou un petit nombre de réactions impliquant des molécules spécifiques (substrats).
* Site actif: Les enzymes ont un site actif où le substrat se lie et la réaction a lieu.
* Énergie d'activation abaissant: Les enzymes abaissent l'énergie d'activation d'une réaction, ce qui facilite la réaction.
Des exemples d'enzymes comprennent:
* amylase: Décompose l'amidon en sucres
* lactase: Décompose le lactose (sucre de lait)
* ADN polymérase: Construit de nouveaux brins d'ADN
* ATP Synthase: Produit de l'énergie (ATP) dans les cellules
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur les enzymes ou leurs fonctions!
