Voici pourquoi:
* liaisons chimiques Maintenez les atomes ensemble pour former des molécules.
* réactions chimiques Impliquez la rupture des liaisons chimiques existantes et la formation de nouvelles.
* Ce réarrangement des atomes modifie la composition et les propriétés des substances impliquées.
par exemple:
* bois brûlant: Les liaisons chimiques dans le bois se décomposent et de nouvelles liaisons sont formées avec de l'oxygène dans l'air, entraînant la formation de cendres, de dioxyde de carbone et d'eau.
* cuisiner un œuf: Les protéines de l'œuf changent leur structure en raison de la rupture et de la formation des liaisons, conduisant à un changement de texture et de couleur.
Ainsi, chaque fois que vous voyez des liaisons se briser et se former, vous savez qu'une réaction chimique a lieu, conduisant à la création de nouvelles substances.
