Dans quelles conditions la vapeur d’eau se comportera-t-elle le plus idéalement ?
La vapeur d’eau se comporte de manière idéale dans des conditions de basse pression et de température élevée. Dans ces conditions, les molécules de vapeur d’eau sont plus éloignées les unes des autres et leurs interactions entre elles sont minimes. Cela fait que la vapeur d’eau se comporte davantage comme un gaz parfait, où les molécules se déplacent indépendamment les unes des autres. Par conséquent, dans des conditions de basse pression et de température élevée, la vapeur d’eau s’écarte le moins du comportement des gaz parfaits.