Lorsque le calcium métallique réagit avec l’eau, il subit une réaction chimique appelée hydrolyse pour produire de l’hydroxyde de calcium [Ca(OH)2] et de l’hydrogène gazeux [H2]. L'hydroxyde de calcium est une base forte et est communément appelée chaux éteinte, tandis que l'hydrogène gazeux est un gaz diatomique incolore, inodore et hautement inflammable. La réaction entre le calcium et l'eau peut être représentée comme suit :Ca (s) + 2H2O (l) → Ca(OH)2 (aq) + H2 (g).