Dans une activité, 20 grammes de sel sont dissous dans 70 d'eau. L'eau est ensuite chauffée sur une plaque chauffante. Quand le liquide s'évapore complètement, combien en restera-t-il ?
La quantité de sel restant après évaporation complète de l’eau est de 20 grammes.
En effet, lorsque l’eau s’évapore, elle laisse derrière elle les substances dissoutes. Dans ce cas, la substance dissoute est du sel. Ainsi, lorsque toute l’eau s’évapore, le sel restera.
