1. Réactions acido-basiques :De nombreux nettoyants ménagers contiennent des acides ou des bases comme ingrédients actifs. Lorsque ces nettoyants entrent en contact avec des surfaces ou de la saleté, ils peuvent subir des réactions acido-basiques. Par exemple, lorsqu'un nettoyant basique (par exemple, le bicarbonate de soude) est mélangé à une substance acide (par exemple, le vinaigre), ils réagissent pour former un sel (acétate de sodium) et de l'eau, tout en libérant du dioxyde de carbone.
2. Hydrolyse :L'hydrolyse est une réaction chimique dans laquelle les molécules d'eau décomposent un composé. Certains nettoyants ménagers contiennent des substances qui subissent une hydrolyse lorsqu’elles sont mélangées à de l’eau. Par exemple, les molécules de savon (par exemple le laurylsulfate de sodium) subissent une hydrolyse, formant des sels d'acides gras (savons) et du glycérol. L'hydrolyse aide à émulsionner la saleté et la crasse, leur permettant d'être plus facilement éliminées.
3. Oxydation :Les réactions d'oxydation impliquent le transfert d'électrons d'une substance à une autre. Certains nettoyants ménagers contiennent des agents oxydants, comme l'eau de Javel (hypochlorite de sodium). L'eau de Javel réagit avec la saleté, les taches et les micro-organismes, les rendant incolores ou dégradés. L'oxydation peut également aider à désinfecter les surfaces en tuant les bactéries et les virus.
4. Réduction :Les réactions de réduction impliquent le gain d'électrons par une substance. Certains agents de nettoyage, comme les produits à polir pour métaux, peuvent contenir des agents réducteurs. Ces agents peuvent donner des électrons aux surfaces métalliques, éliminant ainsi le ternissement et restaurant l'éclat du métal.
5. Action tensioactive :Les tensioactifs, ou agents tensioactifs, sont couramment présents dans les nettoyants ménagers. Ils agissent en réduisant la tension superficielle de l’eau, lui permettant ainsi de se propager et de mieux pénétrer. Les tensioactifs aident à émulsionner la saleté et la graisse, les rendant plus faciles à éliminer.
6. Émulsification :L'émulsification est le processus de dispersion d'un liquide (huile ou graisse) dans un autre liquide (eau) à l'aide d'un émulsifiant. Les émulsifiants, souvent présents dans les nettoyants ménagers, aident à créer un mélange stable de liquides non miscibles (par exemple, l'huile et l'eau). Cela permet d'éliminer les taches grasses et la saleté en les mettant en suspension dans l'eau.
7. Saponification :La saponification est un type spécifique de réaction d'hydrolyse qui implique la conversion de graisses ou d'huiles en savon. Ce processus se produit lorsque les graisses ou les huiles réagissent avec une base forte (par exemple la lessive). Les molécules de savon ont une extrémité hydrophile (qui aime l’eau) et une extrémité hydrophobe (qui déteste l’eau), ce qui leur permet de dissoudre la saleté et la crasse à base d’eau et d’huile.
N'oubliez pas de toujours suivre les instructions et les précautions de sécurité figurant sur les étiquettes des nettoyants ménagers pour garantir une utilisation appropriée et sûre.
