L'échelle de pH est une échelle logarithmique utilisée pour mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution aqueuse. Il va de 0 à 14, 0 étant le plus acide, 7 le neutre et 14 le plus basique.

Une solution alcaline est une solution dont le pH est supérieur à 7. Cela signifie que la solution a une concentration plus élevée d’ions hydroxyde (OH-) que d’ions hydrogène (H+). Plus la solution est alcaline, plus la valeur du pH est élevée.

Par conséquent, les solutions alcalines ne peuvent pas avoir un pH inférieur à 7.