Lorsqu’un acide réagit, il donne un proton (H+) à une autre substance. La substance qui reçoit le proton s’appelle une base. Dans une réaction de neutralisation, un acide et une base réagissent en quantités stoechiométriques, entraînant la formation d'un sel et d'eau. Le sel est composé d’ions chargés positivement de la base et d’ions chargés négativement de l’acide.
La réaction entre un acide et un métal est également un exemple de réaction acide. Dans ce cas, les atomes métalliques remplacent les atomes d’hydrogène dans l’acide, formant un sel et libérant de l’hydrogène gazeux. Ce type de réaction est couramment observé lorsqu’un métal est immergé dans une solution acide.
En résumé, la réaction acide fait référence au processus dans lequel un acide donne un proton à une autre substance, conduisant à la formation de nouveaux composés par des réactions acide-base ou des réactions avec des métaux.