Les acides et les bases sont deux des concepts les plus importants en chimie. Ils sont définis en fonction de leur capacité à donner ou à accepter des protons (ions H+). Les acides sont des substances capables de donner des protons, tandis que les bases sont des substances capables d'accepter des protons.

La force d’un acide ou d’une base est déterminée par sa capacité à donner ou à accepter des protons. Plus l’acide est fort, plus il peut facilement donner des protons. Plus la base est solide, plus elle peut accepter facilement les protons.

L'échelle de pH est utilisée pour mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution. L'échelle de pH va de 0 à 14, 7 étant neutre. Une solution avec un pH inférieur à 7 est acide, tandis qu'une solution avec un pH supérieur à 7 est basique.