À température nulle ou zéro absolu, les molécules d’une substance ont l’énergie la plus faible possible et sont dans leur état le plus ordonné. Cet état est connu sous le nom de condensat de Bose-Einstein (BEC). Dans un BEC, les molécules se déplacent de manière cohérente et la substance présente des effets quantiques macroscopiques. Le volume d’une substance dans un BEC n’est pas nul, mais il est très proche de zéro. La densité d’une substance dans un BEC est très élevée et les molécules sont très étroitement regroupées.