L'acide sulfurique est un électrolyte puissant car il se dissocie complètement en ses ions lorsqu'il est dissous dans l'eau. Cela signifie que toutes les molécules d’acide sulfurique se décomposent en ions hydrogène (H+) et ions sulfate (SO42-). En conséquence, l’acide sulfurique est capable de très bien conduire l’électricité.
L'acide acétique, l'acide formique et l'acide citrique sont tous des électrolytes faibles. Cela signifie qu’ils ne se dissocient que partiellement en ions lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. En conséquence, ces acides ne conduisent pas l’électricité aussi bien que l’acide sulfurique.