Dans le chlorure d'ammonium, l'ion ammonium (NH4+) est un cation polyatomique, constitué d'un atome d'azote lié à quatre atomes d'hydrogène. L'ion chlorure (Cl-) est un anion monoatomique. La charge positive de l’ion ammonium est équilibrée par la charge négative de l’ion chlorure, ce qui donne un composé neutre.
La liaison ionique dans le chlorure d'ammonium se forme lorsque l'ion ammonium donne un électron à l'ion chlorure. Cela crée une attraction électrostatique entre l’ion ammonium chargé positivement et l’ion chlorure chargé négativement, maintenant les deux ions ensemble dans un réseau cristallin stable.