• Substances pures composées d'un seul type d'atome
• Ne peut pas être décomposé en substances plus simples par des changements chimiques ou physiques
• Les propriétés dépendent de la structure atomique et de la disposition des électrons de valence.
Composés
• Substances pures composées de deux ou plusieurs types différents d'atomes chimiquement liés les uns aux autres
• Peut être décomposé en substances plus simples par des changements chimiques
• Les propriétés dépendent du type, du nombre et de la disposition des atomes constitutifs ainsi que de la nature des liaisons chimiques impliquées.