Processus humide
Dans cette méthode, l’ammoniac gazeux et l’acide phosphorique réagissent dans une solution aqueuse. La réaction est réalisée à une température d'environ 60 à 70°C et une pression d'environ 1 à 2 atm. La solution résultante est ensuite concentrée par évaporation pour éliminer l'excès d'eau puis refroidie pour cristalliser le phosphate d'ammonium.
Processus à sec
Dans cette méthode, l’ammoniac solide et l’acide phosphorique solide réagissent directement. Les réactifs sont mélangés puis chauffés à une température d'environ 200-300°C. La réaction est exothermique et la chaleur générée est utilisée pour volatiliser l'ammoniac. Le gaz ammoniac est ensuite condensé et le produit solide restant est collecté.
Les différents types de phosphate d’ammoniac sont répertoriés ci-dessous :
- Phosphate monoammonique (MAP) :(NH4)H2PO4
- Phosphate diammonique (DAP) :(NH4)2HPO4
- Polyphosphate d'ammonium (APP) :(NH4PO3)n
- Métaphosphate d'ammonium :(NH4PO3)n
Applications du phosphate d'ammoniac
* Engrais :Le phosphate d'ammoniac est couramment utilisé comme engrais, en particulier pour les cultures qui nécessitent une grande quantité d'azote et de phosphore, comme le maïs et le blé.
* Ignifuge :Certaines formes de phosphate d’ammoniac peuvent être utilisées comme ignifuge dans les textiles, les plastiques et d’autres matériaux.
* Additif alimentaire :Le phosphate d'ammoniac est parfois utilisé comme additif dans les aliments, en particulier dans les viandes transformées, pour rehausser la saveur et la texture.
* Traitement de l'eau :le phosphate d'ammoniaque peut être utilisé dans le traitement de l'eau pour éliminer les impuretés et améliorer la qualité de l'eau.
