Le sel, également connu sous le nom de chlorure de sodium (NaCl), est composé de deux éléments :le sodium (Na) et le chlore (Cl). Le sodium est un métal mou de couleur blanc argenté et le chlore est un gaz jaune verdâtre. Lorsque ces deux éléments sont combinés dans un rapport 1:1, ils forment du chlorure de sodium, qui est du sel.