L’équation pour produire du propanoate d’éthyle à partir d’iodoéthane est la suivante :

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CH3CH2I + CH3CH2COO-Na+ → CH3CH2COOCH2CH3 + NaI

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Dans cette réaction, l'iodoéthane (CH3CH2I) réagit avec le propanoate de sodium (CH3CH2COO-Na+) pour produire du propanoate d'éthyle (CH3CH2COOCH2CH3) et de l'iodure de sodium (NaI). La réaction est généralement réalisée dans un solvant polaire, tel que l'éthanol ou l'eau, à température ambiante.