Le pH de l'eau est déterminé par la concentration en ions hydrogène (H+) dans la solution. Lorsque la concentration en ions H+ est élevée, la solution est acide, et lorsque la concentration en ions H+ est faible, la solution est basique.
Le pH de l’eau peut être affecté par divers facteurs, notamment la présence d’acides, de bases, de sels et la température. Par exemple, l’ajout d’un acide à l’eau augmentera la concentration d’ions H+, rendant la solution plus acide et abaissant le pH. À l’inverse, l’ajout d’une base à l’eau diminuera la concentration d’ions H+, rendant la solution plus basique et augmentant le pH.
Comprendre le pH est crucial dans de nombreux domaines, notamment la chimie, la biologie, les sciences de l'environnement et la médecine. Il joue un rôle essentiel dans la détermination des propriétés et du comportement des substances dans les solutions aqueuses, ainsi que dans l'impact de ces solutions sur les organismes vivants et l'environnement.