Le pH d’une solution est une mesure de son acidité ou de sa basicité et il est déterminé par la concentration d’ions hydrogène (H+) dans la solution. Une valeur de pH de 7 est considérée comme neutre, les valeurs inférieures à 7 indiquent une acidité et les valeurs supérieures à 7 indiquent une solution basique ou alcaline.
Lorsque l’hydroxyde de calcium est dissous dans l’eau, il subit une réaction chimique appelée hydrolyse. Lors de l'hydrolyse, les molécules d'hydroxyde de calcium se dissocient en ions calcium (Ca2+) et ions hydroxyde (OH-). La présence d’ions hydroxyde augmente le pH de la solution, la rendant basique.
Il convient de noter que la valeur du pH peut varier en fonction de la concentration d'hydroxyde de calcium dans l'eau. À mesure que la concentration d’hydroxyde de calcium augmente, la valeur du pH augmente également, rendant la solution plus basique. À l’inverse, diluer une solution d’hydroxyde de calcium avec plus d’eau diminuera la valeur du pH, la rendant moins basique.
Il est important de manipuler l’hydroxyde de calcium avec prudence car il s’agit d’une substance corrosive qui peut provoquer une irritation de la peau et des yeux.
