Numéro atomique est une propriété fondamentale d’un élément et elle est unique pour chaque élément. Il est égal au nombre de protons dans le noyau d'un atome. Le numéro atomique d'un élément est représenté par le symbole "Z". Par exemple, le numéro atomique de l’hydrogène est 1, celui de l’hélium est 2, et ainsi de suite.
Masse molaire , en revanche, est la masse d’une mole d’une substance. Une mole d'une substance est définie comme la quantité de cette substance qui contient exactement 6,02214076 × 10 23 particules représentatives de la substance (généralement des atomes, des molécules ou des ions). La masse molaire d'un élément est la masse d'une mole d'atomes de cet élément et elle est exprimée en grammes par mole (g/mol). La masse molaire d'un élément est la somme des masses atomiques de tous les atomes qui composent un atome de cet élément.
Par exemple, la masse molaire de l’hydrogène est de 1,008 g/mol, la masse molaire de l’hélium est de 4,0026 g/mol, et ainsi de suite. Comme vous pouvez le constater, la masse molaire d’un élément n’est pas égale à son numéro atomique.