Combien de fois le nombre d’atomes d’hydrogène est-il supérieur à celui de l’oxygène dans tous les glucides ?
Dans les glucides, le rapport entre les atomes d’hydrogène et d’oxygène est généralement de 2 : 1. Cela signifie que pour chaque atome d’oxygène dans un glucide, il y a deux atomes d’hydrogène.