La solubilité est mesurée soit en grammes pour 100 g de solvant - g /100 g - soit en nombre de moles pour 1 L de solution. Par exemple, calculez la solubilité du nitrate de sodium, NaNO 3, si 21,9 g de sel sont dissous dans 25 g d'eau. Sur la base de ce calcul, le volume final de la solution saturée de NaNO 3 est de 55 ml. La solubilité indique la quantité maximale d'une substance qui peut être dissoute dans un solvant à une température donnée. Une telle solution est appelée saturée. Divisez la masse du composé par la masse du solvant puis multipliez par 100 g pour calculer la solubilité en g /100g. Solubilité de NaNO 3 \u003d 21,9g ou NaNO 3 x 100 g /25 g \u003d 87,6. Calculez la masse molaire du composé dissous comme la somme de la masse de tous les atomes de la molécule . Les poids atomiques des éléments correspondants sont donnés dans le tableau périodique des éléments chimiques. (Voir Ressources). Dans l'exemple, ce serait: Masse molaire NaNO 3 \u003d M (Na) + M (N) +3 x M (O) \u003d 23 + 14 + 3x16 \u003d 85 g /mole. Divisez la masse du composé dissous par sa masse molaire pour calculer le nombre de moles. Dans notre exemple, ce serait: Nombre de moles (NaNO 3) \u003d 21,9g /85 g /mole \u003d 0,258 moles. Divisez le nombre de moles par le volume de solution en litres pour calculer la solubilité en mole /L. Dans notre exemple, le volume de la solution est de 55 mL ou 0,055 L. La solubilité de NaNO3 \u003d 0,258 mole /0,055 L \u003d 4,69 mole /L.