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    Améliorer la stabilité de la mousse dans les désinfectants à fortes concentrations d'éthanol

    Dans une nouvelle étude, des scientifiques japonais ont combiné un tensioactif anionique, des alcools à longue chaîne et un électrolyte inorganique pour améliorer la stabilité de la mousse dans les désinfectants à forte concentration d'éthanol. Leur stratégie peut aider à formuler des désinfectants pour les mains avec une stabilité de mousse optimisée. Crédit :Kenichi Sakai de l'Université des sciences de Tokyo

    Depuis l'apparition de la COVID-19, l'importance du port du masque et de la désinfection des objets est devenue primordiale. En conséquence, il existe désormais un plus grand besoin de désinfectants efficaces, puissants et simples à appliquer. Les désinfectants de type mousse sont un candidat de premier plan à cet égard, car ils ne coulent pas, gardent la zone désinfectée visible et sont moins susceptibles d'atteindre les yeux de l'utilisateur.

    Cependant, les désinfectants de type mousse ne sont pas sans problèmes. Alors que la mousse est généralement stabilisée avec l'adsorption d'un tensioactif à l'interface air/liquide, l'ajout d'une forte concentration d'éthanol, un antiseptique, aux mousses en solutions aqueuses provoque un démoussage résultant de la déstabilisation de la mousse.

    Pour améliorer la stabilité des désinfectants en mousse à des concentrations élevées d'éthanol, un groupe de chercheurs de l'Université des sciences de Tokyo (TUS), au Japon, en collaboration avec la division des produits des sciences de la vie, NOF Corporation, a maintenant proposé une nouvelle proposition. Cette étude, dirigée par le professeur associé Kenichi Sakai de TUS, a été publiée dans Chemistry Letters .

    Dans leur étude, l'équipe a ajouté un tensioactif anionique (chargé négativement), des alcools à longue chaîne et un électrolyte inorganique à une solution aqueuse contenant 60 % d'éthanol en volume. Ils ont utilisé du sodium methyl stearoyl taurate (SMT) comme tensioactif, Cn OH (où n =12, 14, 16) comme alcools et sulfate de magnésium (MgSO4 ) comme électrolyte.

    L'électrolyte inorganique offrait deux avantages principaux :premièrement, il permettait un filtrage efficace de la répulsion électrostatique entre le groupe de tête SMT adsorbé à l'interface air-liquide. Deuxièmement, il a favorisé les interactions entre Mg 2+ ions et les groupes de tête. Ceux-ci, à leur tour, ont facilité l'adsorption supplémentaire de SMT et de Cn OH, augmentant la viscosité de surface et la stabilité de la mousse.

    "Nous avons travaillé sur ce projet de recherche avant que la nouvelle infection à coronavirus ne devienne un problème social. Nous pensons que l'impact social de cette recherche ne fera qu'augmenter à mesure que le besoin social en désinfectants et en sécurité sanitaire augmentera", déclare le Dr Sakai, expliquant sa motivation derrière l'étude.

    L'équipe a observé qu'en l'absence de MgSO4 , la formation de mousse s'est produite lors de l'agitation pour Cn OH (n =12, 14, 16) avec la stabilité de la mousse augmentant avec l'augmentation de n. De plus, la combinaison de SMT et Cn OH a entraîné une diminution de la tension superficielle et une augmentation de la viscosité de surface, ce qui a augmenté la stabilité de la mousse.

    Lorsque MgSO4 a été ajouté, la formation de mousse s'est produite lors d'une agitation vigoureuse. La stabilité de la mousse a augmenté avec l'augmentation du rapport molaire de MgSO4 , ce qui a diminué la tension superficielle tout en augmentant la viscosité de surface.

    Enfin, l'équipe a utilisé une pompe commerciale non pressurisée pour tester la formation de mousse de la solution. Ils ont découvert que le SMT et le C14 Le mélange OH a produit une mousse adéquate avec et sans MgSO4 . De plus, le démoussage s'est produit après 30 secondes dans les deux cas, une échelle de temps appropriée pour la dissipation de la mousse après application.

    "La pandémie de COVID-19 a gravement affecté les vies humaines et les activités sociales à l'échelle mondiale. En conséquence, l'importance d'un assainissement adéquat a été reconnue dans le monde entier. Nous pensons que les résultats de nos recherches contribueront à l'objectif de développement durable (ODD3 ) d'assurer la bonne santé et le bien-être des personnes de tous âges », explique le Dr Sakai. + Explorer plus loin

    Image :L'expérience de grossissement de la mousse à bord de l'ISS




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