Le sulfate de cuivre (également appelé «sulfate») est un sel bleu brillant qui se dissout facilement dans l'eau. La solubilité du sulfate de cuivre dépend de la température et l'augmentation de la température de l'eau favorise la dissolution de plus de sels, ce qui entraîne une augmentation des concentrations. En utilisant une courbe de solubilité, qui décrit la relation entre la température et la quantité de sel pouvant être dissoute, vous pouvez créer des concentrations de solution de choix sans risquer d'ajouter trop de sel.

Mesurer 100 ml d'eau dans un cylindre gradué, et transférer environ 80 ml d'eau du cylindre vers le bécher en verre.

Placer un thermomètre dans l'eau dans le bécher et mesurer la température de l'eau.

Consulter la solubilité courbe pour le sulfate de cuivre (voir lien dans la section "Ressources" ci-dessous). Trouvez la température de l'eau sur l'axe X du graphique. Lire la quantité maximale de sel qui peut être dissous à cette température de l'axe Y. Cette quantité de sel de sulfate de cuivre ajoutée à l'eau forme une solution saturée à cette température. Pour dissoudre plus de sulfate de cuivre que cette quantité critique de sel, vous devrez chauffer l'eau ou ajouter plus d'eau dans le bécher.

Peser la quantité appropriée de sulfate de cuivre en utilisant la balance. Ajouter les cristaux de sulfate de cuivre à l'eau dans le bécher, mélanger brièvement, et ajouter l'eau restante du cylindre gradué dans le bécher. Remuer le mélange d'eau et de sels à l'aide d'une baguette de verre jusqu'à ce que tous les cristaux aient dissous pour former une solution de sulfate de cuivre saturée.

TL; DR (trop long; pas lu)

Les courbes de solubilité peuvent présenter la quantité d'eau exprimée en grammes, et non un volume donné en centimètres cubes ou en millilitres. En utilisant la densité de l'eau, un centimètre cube ou un millilitre d'eau pure équivaut à un gramme d'eau.

Avertissement

Les solutions de sulfate de cuivre sont corrosives pour de nombreux métaux. Toujours utiliser des objets en plastique ou en verre pour agiter la solution. Si la solution déborde sur une surface métallique, essuyez immédiatement le déversement avec une serviette en papier.