La poudre de gypse (sulfate de calcium hydraté /sulfate de calcium dihydraté ou CaSO4-2H2O) est une poudre blanche et lisse dérivée du chauffage de la pierre de gypse. Le gypse extrait est broyé, séché à la chaleur et broyé en poudre. Cette poudre est utilisée dans diverses applications industrielles, de construction et agricoles.

Engrais

L'engrais à base de poudre de gypse détache efficacement le sous-sol dur ou les couches d'argile dans le jardin. Il pénètre dans la matrice argileuse et desserre sa structure. Il améliore la composition du sol, prévient le ruissellement et l'érosion du sol, facilite le mouvement de l'air et de l'eau, convertit les sols salés en sols neutres, réduit la compacité du sol, contrôle l'érosion des poussières et prévient l'infiltration d'eau du sol et rend le magnésium inoffensif. La puissance du gypse augmente l'efficacité des engrais organiques et des conditionneurs de sol lorsqu'ils sont combinés avec eux. La teneur en calcium du gypse équilibre les oligo-éléments excédentaires dans le sol, tels que le cuivre, le manganèse, le zinc et le fer. Il fournit du soufre, améliore la qualité des fruits produits et prévient les maladies. Le gypse est neutre et ne changera pas le pH du sol.

Cloisons à sec

Les cloisons sèches sont fabriquées à partir de gypse en poudre. La poudre de gypse est destinée à évaporer la plus grande partie de sa teneur en eau et de sa composition en dioxyde de carbone pour former du sulfate de calcium hémihydraté (CaSO4-1 /2H2O) - également appelé plâtre de Paris. Le sulfate de calcium hémihydraté se reconvertit en sulfate de calcium dihydraté lorsqu'il est mélangé avec de l'eau. Cette bouillie est versée entre deux épaisses feuilles de papier épais, aplaties et laissées pour former des plaques de plâtre. Les plaques de plâtre ainsi obtenues sont ensuite séchées (si nécessaire), découpées, finies et emballées pour la vente. Le placoplâtre en poudre de gypse est résistant au feu, résistant à la chaleur, fournit une isolation phonique, facile à réparer et durable. Les cloisons sèches peuvent facilement prendre de nombreuses finitions, y compris le papier peint, la texture et la peinture. Selon "Ultimate Guide to Drywall: Conseils Pro pour Hanging &Finition, "un panneau de cloison sèche de 4 par 8 pieds d'épaisseur d'un demi-pouce pèse environ 54 livres. Les cloisons sèches sont utilisées comme finitions de murs intérieurs et sur les plafonds.

Tofu

Le sulfate de calcium dihydraté est utilisé comme coagulant /solidifiant dans la production de tofu. Un coagulant est une substance qui provoque la coagulation ou l'épaississement d'un solide ou d'un liquide. Le lait de soja est coagulé par de la poudre de gypse et pressé dans des blocs de tofu. Tofu de sulfate de calcium est riche en magnésium, calcium et fer et faible en gras. Il fait un tofu doux (ou neutre), léger et velouté. La puissance du gypse est utilisée pour préparer différents types de tofu, y compris le tofu mou, le tofu kinugoshi sucré, le kinugoshi riche et les kinugoshi modifiés.