L'agar est un gélifiant naturel dérivé des algues marines. Il est résistant à la consommation par les bactéries, ce qui en fait un milieu idéal pour cultiver des bactéries dans des boîtes de Pétri. Il est disponible sous plusieurs formes brutes, y compris les comprimés et les liquides, mais la préparation de poudre d'agar pour les boîtes de Pétri est simple.

Stériliser les boîtes de Pétri, bécher, pichet, thermomètre et tige d'agitation avant utilisation. Vous pouvez le faire en plongeant dans l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis en laissant sécher sur un espace de travail stérile. Vous pouvez également les stériliser en les essuyant avec de l'alcool.

Mesurez 500 ml d'eau dans le bécher, suivi de la poudre d'agar. La quantité de poudre d'agar requise pour 500 ml peut varier en fonction du fournisseur. Vérifiez donc l'emballage pour connaître la quantité de poudre à ajouter. La gamme habituelle est de 10 à 15 grammes. Cela donnera suffisamment de gel d'agar pour 25 boîtes de Pétri.

Placez le bécher sur une source de chaleur, comme un bec Bunsen, et remuez avec l'agitateur pendant que vous le portez à ébullition. Faire bouillir le mélange pendant 1 minute.

Placer le thermomètre dans le bécher, et laisser refroidir le mélange entre 45 et 50 degrés Celsius.

Verser 1/4 de pouce de liquide dans chaque récipient stérile boîte de Pétri, en veillant à remplacer la couverture immédiatement. L'agar formera un gel rigide à température ambiante, et les boîtes de Pétri seront prêtes à l'emploi.