En chimie, le concept de polarité fait référence à la manière dont certaines liaisons chimiques entraînent un partage inégal des électrons. Cela signifie que les électrons partagés seront plus proches d'un atome dans une liaison qu'un autre, ce qui crée des zones de charge positive et négative. Vous pouvez utiliser la différence d'électronégativité de deux atomes pour prédire s'ils font des liaisons polaires, non polaires ou ioniques. L'eau est un exemple bien connu d'une molécule polaire. Selon l'Université de l'Arizona, «l'eau a une charge négative partielle près de l'atome d'oxygène - et des charges positives partielles près des atomes d'hydrogène.»
Dessinez la structure de Lewis de la molécule. Notez chaque élément dans la molécule.
Regardez chaque élément de la molécule dans un tableau d'électronégativité et notez leur électronégativité.
Soustrayez l'électronégativité d'un atome dans une liaison de l'autre. Prenez la valeur absolue. Une différence de 0,0 à 1,2 est non polaire. Une différence de 1,2 à 1,8 est polaire. Une différence de 1,8 et plus est ionique.
Répète l'étape 3 pour chaque liaison dans la molécule.
Dessine une flèche près de chaque liaison polaire. Pointez la pointe vers l'atome le plus électronégatif. Si toutes les flèches pointent vers un centre commun, la molécule est non polaire. Si ce n'est pas le cas, la molécule est polaire.
Avertissement
Certains éléments, tels que le fluor, changent l'électronégativité en fonction des éléments avec lesquels ils se lient.