Voici une ventilation:
* Site actif: Il s'agit d'une région tridimensionnelle spécifique à la surface de l'enzyme. C'est comme une serrure qui ne correspond qu'une clé spécifique (le substrat).
* substrat: Il s'agit de la molécule sur laquelle l'enzyme agit.
* liaison: Lorsque le substrat se lie au site actif, il forme un complexe enzymatique-substrat. Cette liaison est généralement temporaire et facilite la réaction chimique catalysée par l'enzyme.
Pensez-y comme ceci:l'enzyme est un tailleur, le site actif est la machine à coudre et le substrat est le tissu. Le tailleur utilise la machine à coudre pour coudre le tissu ensemble.
