1. lactobacillus: Ce sont un groupe de bactéries trouvées dans les aliments fermentés comme le yaourt, la choucroute et le kimchi. Ils contribuent à la digestion en décomposant le lactose (sucre de lait) et en produisant de l'acide lactique, ce qui inhibe les bactéries nocives dans l'intestin.
2. bifidobacterium: Ces bactéries résident également dans l'intestin et sont particulièrement importantes pour les nourrissons, aidant à la digestion et à l'absorption des nutriments. Ils contribuent à la santé globale de l'intestin et peuvent jouer un rôle dans le développement du système immunitaire.
3. Nitrobacter: Ces bactéries jouent un rôle crucial dans le cycle de l'azote, un processus fondamental pour la vie sur Terre. Ils convertissent le nitrite en nitrate, rendant l'azote à la disposition des plantes et aidant à maintenir des écosystèmes de sols sains.
Il est important de se rappeler qu'il existe de nombreuses autres bactéries utiles, chacune jouant un rôle vital dans divers écosystèmes, industries et notre propre corps!
