Voici pourquoi:
* Source d'énergie: Le glucose est la principale source d'énergie pour la plupart des cellules vivantes. Il est décomposé par la respiration cellulaire pour produire de l'ATP, la monnaie énergétique de la cellule.
* Building Block: Le glucose est le monomère utilisé pour construire de nombreux polysaccharides importants, tels que l'amidon, le glycogène et la cellulose.
* Abondance: Le glucose est facilement disponible dans la nature, produit par la photosynthèse dans les plantes.
Alors que d'autres monomères comme le fructose et le galactose sont également importants, le glucose prend la première place en raison de son utilisation généralisée dans la production d'énergie et les composants structurels.