* doux et vert: Ils ne sont pas boisés comme des arbres ou des arbustes.
* non-bois: Ils sont généralement creux et facilement pliés.
* de courte durée: Ils meurent à la fin de la saison de croissance.
Les tiges de haricot peuvent être grimper ou traîne Selon la variété. Les variétés de haricots grimpantes ont des vrilles qui les aident à grimper les supports, tandis que les variétés de haricots traînantes se propagent le long du sol.