cellules animales dans l'eau pure
* osmose: L'eau pure a une concentration d'eau plus élevée que l'intérieur d'une cellule animale. Cela crée un gradient de concentration, entraînant des molécules d'eau pour se déplacer dans la cellule via l'osmose.
* gonflement et lyse: Lorsque l'eau entre, la cellule gonfle. Les cellules animales manquent d'une paroi cellulaire rigide, elles ne peuvent donc pas résister à la pression de l'eau entrante. Finalement, la membrane cellulaire peut se rompre, conduisant à la mort cellulaire (lyse).
cellules végétales dans l'eau pure
* osmose: Comme les cellules animales, l'eau se déplace dans la cellule végétale par osmose.
* Pression de la turgescence: Les cellules végétales ont une paroi cellulaire rigide. Lorsque l'eau entre, la cellule gonfle, mais la paroi cellulaire repousse, créant une pression de turgescence. Cette pression aide à maintenir l'intégrité structurelle de la plante et maintient la cellule ferme.
* pas de lyse: La paroi cellulaire empêche la cellule d'éclater même avec un afflux d'eau important.
Différence clé:
La principale différence réside en présence d'une paroi cellulaire dans les cellules végétales. Cette structure rigide fournit une résistance à la pression intérieure de l'eau, empêchant la lyse. Les cellules animales n'ont pas cette couche protectrice, les rendant vulnérables à l'éclatement dans des environnements hypotoniques (faible concentration de soluté).
en résumé:
Les cellules animales dans l'eau pure gonflent et lyse en raison de l'absence d'une paroi cellulaire pour résister à la pression de l'eau entrante. Les cellules végétales, en revanche, peuvent tolérer l'afflux d'eau en raison de leur paroi cellulaire, ce qui crée la pression de la turbéraire et maintient l'intégrité des cellules.
