* Glandes salivaires: Produire amylase salivaire , qui décompose les glucides (amidons) en sucres plus simples.
* estomac: Produit lipase gastrique et pepsin .
* lipase gastrique Décompose certaines graisses.
* pepsin Décompose les protéines en peptides plus petits.
* pancréas: Produit la majorité des enzymes digestives:
* amylase pancréatique décompose les glucides.
* lipase pancréatique décompose les graisses.
* trypsine, chymotrypsine et carboxypeptidase Décomposer les protéines.
* petit intestin: Bien que l'intestin grêle lui-même ne produit pas de nombreuses enzymes, il contient enzymes de la bordure de la brosse , qui sont attachés à la muqueuse de l'intestin grêle. Ces enzymes complètent la dégradation des glucides, des protéines et des graisses dans leurs formes les plus simples, prêtes à l'absorption.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur une enzyme ou un organe spécifique!
