Les cellules sont capables de convertir les graisses stockées en énergie . Ceci est réalisé grâce à un processus appelé bêta oxydation , qui décompose les acides gras au sein des molécules de graisse en unités plus petites appelées acétyl-coa . Ces molécules d'acétyl-CoA entrent ensuite dans le cycle krebs , une série de réactions qui produisent l'ATP, la monnaie énergétique primaire des cellules.

Voici une ventilation:

1. Breakdown gras :La graisse stockée, principalement sous forme de triglycérides, est décomposée en glycérol et acides gras.

2. Activation des acides gras :Les acides gras sont activés et transportés dans les mitochondries, les puissances de la cellule.

3. oxydation bêta :Les acides gras sont décomposés en unités à deux carbones d'acétyl-CoA. Ce processus libère de l'énergie sous forme d'ATP et réduisant les équivalents (NADH et FADH2).

4. Cycle Krebs :L'acétyl-CoA entre dans le cycle de Krebs, une série de réactions qui produisent l'ATP, le NADH et le FADH2.

5. chaîne de transport d'électrons :NADH et FADH2 du cycle de Krebs donnent des électrons à la chaîne de transport d'électrons, un processus qui génère la majorité de l'ATP à partir de la rupture de la graisse.

En plus de l'énergie, les cellules peuvent également convertir la graisse stockée en autres molécules, notamment:

* corps cétone :Ceux-ci sont produits lorsque le corps est dans un état de famine ou lorsqu'il n'y a pas assez de glucose disponible. Les corps cétone peuvent être utilisés comme source de carburant alternative par le cerveau et d'autres tissus.

* hormones :Certaines hormones, telles que les œstrogènes et la testostérone, sont dérivées du cholestérol, qui est synthétisée à partir d'acides gras.

* Composants cellulaires :Les acides gras sont utilisés pour construire des membranes cellulaires et d'autres structures cellulaires.

Dans l'ensemble, les graisses stockées sont une source d'énergie précieuse pour les cellules, et sa rupture fournit les éléments constitutifs de divers processus cellulaires.