Voici pourquoi:
* Respiration cellulaire: Il s'agit du processus par lequel les cellules décomposent le glucose (un sucre) pour générer de l'énergie sous forme d'ATP.
* glycolyse: Il s'agit de la première étape de la respiration cellulaire. Il se produit dans le cytoplasme de la cellule et ne nécessite pas d'oxygène.
* anaérobie: Cela signifie que le processus ne nécessite pas d'oxygène.
Comment fonctionne la glycolyse (simplifié):
1. Le glucose est divisé: Le glucose est décomposé en deux molécules de pyruvate.
2. L'énergie est produite: Dans le processus de division du glucose, une petite quantité d'ATP et de NADH (un agent réducteur) sont produites.
Remarque importante: Bien que la glycolyse ne nécessite pas d'oxygène, ce n'est pas la fin de l'histoire. Si l'oxygène est disponible, les molécules de pyruvate se poursuivront à travers les stades aérobies de la respiration cellulaire (cycle Krebs et chaîne de transport d'électrons) pour produire beaucoup plus d'ATP. Mais si l'oxygène est limité, le pyruvate subira une fermentation (acide lactique ou fermentation alcoolique) pour régénérer le NAD + nécessaire pour que la glycolyse se poursuive.
