1. phospholipides: Ce sont les principaux éléments constitutifs des membranes cellulaires. Ils ont une tête hydrophile (qui aiment l'eau) et une queue hydrophobe (craignant l'eau). Cette structure unique leur permet de former une bicouche, qui agit comme une barrière entre l'intérieur de la cellule et l'environnement extérieur.

2. triglycérides: Ce sont le type de graisse le plus courant dans notre corps et sont importants pour le stockage d'énergie. Ils sont composés de trois chaînes d'acides gras attachées à une molécule de glycérol.

3. Stéroïdes: Ce groupe de lipides comprend du cholestérol, qui est essentiel pour la structure et la fonction de la membrane cellulaire. D'autres stéroïdes, tels que les hormones, jouent un rôle important dans la régulation de diverses fonctions corporelles.