La protéine spécialisée produite par le système immunitaire qui aide à détruire les organismes pathogènes est appelée un anticorps .

Les anticorps sont également appelés immunoglobulines . Ce sont des protéines en forme de Y qui se lient à des antigènes spécifiques (molécules étrangères) à la surface des agents pathogènes, les marquant pour la destruction par d'autres cellules immunitaires.