Voici pourquoi:
* glycolyse est la première étape de la respiration cellulaire. Il se produit dans le cytoplasme et décompose le glucose en pyruvate. Ce processus ne nécessite pas d'oxygène et peut donc se produire en l'absence d'oxygène.
* Les autres étapes de la respiration cellulaire (cycle Krebs et chaîne de transport d'électrons) nécessitent de l'oxygène et sont considérés comme aérobies.
Bien que la glycolyse puisse se produire anaérobie, ce n'est pas la méthode de production d'énergie la plus efficace. Il ne produit qu'une petite quantité d'ATP par rapport au processus de respiration aérobie complet.
Remarque importante: Certains manuels peuvent faire référence à la fermentation comme le processus anaérobie de la respiration cellulaire, mais la fermentation est en fait une voie métabolique distincte qui suit la glycolyse dans des conditions anaérobies. Il permet la régénération de NAD + pour que la glycolyse se poursuive, mais elle ne génère pas directement l'ATP.