Voici comment:
* Sélection intentionnelle: Au lieu de s'appuyer uniquement sur la sélection naturelle, les humains choisissent activement des plantes avec des traits souhaitables et les ont croisés pour combiner ces traits dans leur progéniture.
* Modification génétique: En combinant les gènes de différentes plantes, les humains modifient essentiellement la composition génétique de la progéniture qui en résulte.
* Résultats souhaités: L'objectif de croix est de créer de nouvelles variétés de plantes avec des caractéristiques améliorées, telles que:
* Rendement accru: Produisant plus de cultures par unité de terrain.
* Résistance aux maladies: Plantes moins sensibles aux maladies.
* Résistance aux ravageurs: Plantes moins vulnérables aux attaques d'insectes.
* Valeur nutritionnelle améliorée: Cultures avec des niveaux plus élevés de vitamines ou autres nutriments.
Il est important de noter que la croix traditionnelle est considérée comme une forme plus "classique" de biotechnologie, distincte des nouvelles techniques de génie génétique. En génie génétique, les scientifiques manipulent directement l'ADN des plantes, introduisant souvent des gènes de différentes espèces. Cependant, la croix traditionnelle et le génie génétique impliquent une manipulation délibérée des processus biologiques pour des objectifs spécifiques.
