1. Teneur énergétique du glucose :
Une molécule de glucose contient environ 2 870 kilojoules par mole (kJ/mol) d’énergie stockée dans ses liaisons chimiques.
2. Contenu énergétique de l'ATP :
Chaque molécule d'ATP contient environ 30,5 kJ/mol d'énergie dans ses liaisons phosphate à haute énergie.
3. Nombre de molécules d'ATP générées :
Sachant que la cellule génère 32 molécules d’ATP par molécule de glucose.
4. Énergie totale produite par l'ATP :
L’énergie totale produite par les 32 molécules d’ATP est :
32 molécules d'ATP x 30,5 kJ/mol =976 kJ/mol
5. Efficacité de la respiration cellulaire :
L'efficacité de la respiration cellulaire est calculée en divisant l'énergie totale produite par l'ATP par la teneur énergétique du glucose et exprimée en pourcentage :
Efficacité =(Énergie totale produite par l'ATP / Teneur énergétique du glucose) x 100
Efficacité =(976 kJ/mol / 2870 kJ/mol) x 100 =33,97 %
Par conséquent, l’efficacité de la respiration cellulaire dans ce scénario, lorsque la cellule génère 32 molécules d’ATP par molécule de glucose, est d’environ 34 %.
