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    La protéine fibreuse responsable de la structure des cheveux et de la laine est ?
    La bonne réponse est la kératine.

    La kératine est une protéine fibreuse présente dans les cheveux, les ongles et la peau des humains et d'autres animaux. C'est une protéine solide et flexible qui résiste à la chaleur et aux produits chimiques. La kératine est produite par les cellules de l'épiderme, qui est la couche la plus externe de la peau.

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