Les bananes sont généralement courbées ou en forme de « croissant ». Ils peuvent être légèrement anguleux ou allongés, selon la variété. Les extrémités des bananes sont généralement arrondies et la peau est lisse et uniforme.

2. Couleur

La couleur d'une banane peut varier en fonction de sa maturité. Les bananes non mûres sont généralement vertes, tandis que les bananes mûres peuvent être jaunes, brun jaunâtre ou même brunes. L’intérieur d’une banane est généralement de couleur blanc crème.

3. Texture

La texture d'une banane peut également varier en fonction de sa maturité. Les bananes non mûres sont généralement fermes et croustillantes. À mesure que les bananes mûrissent, elles deviennent plus molles et plus tendres. Les bananes trop mûres peuvent devenir très pâteuses.