Le corps de Golgi, également appelé appareil de Golgi ou complexe de Golgi, se trouve dans la plupart des cellules et ressemble à une pile de crêpes. En tant que centre de distribution et d'expédition des produits chimiques de la cellule, l'appareil de Golgi modifie les protéines et les lipides et les prépare pour le transport vers d'autres emplacements à l'intérieur ou à l'extérieur de la cellule.

TL; DR (Trop long; N'a pas Lire)

Sans les corps de Golgi, il n'y aurait aucun moyen pour les cellules de préparer des protéines et des lipides pour le transport vers d'autres endroits à l'intérieur ou à l'extérieur de la cellule. Cela aurait un impact énorme sur le corps et les organes végétaux. Il n'y aurait pas non plus de lysosomes, qui sont responsables de la décomposition des déchets pour empêcher la cellule de mourir rapidement et de déclencher l'autodestruction cellulaire lorsque l'organe doit remplacer une cellule. Sans corps de Golgi, il n'y aurait également aucun moyen pour la cellule de produire un certain nombre de macromolécules différentes ou de transporter des enzymes hors de la cellule.
Appareil Golgi manquant

S'il n'y avait pas de corps de Golgi, les protéines de les cellules flotteraient sans direction. D'autres cellules et organes du corps ne fonctionneraient pas correctement sans les produits que le corps de Golgi envoie normalement. Par exemple, un type spécifique de cellule hépatique appelé hépatocyte produit une protéine du plasma sanguin appelée albumine. L'albumine est fabriquée presque exclusivement dans le foie. Les corps de Golgi dans les hépatocytes transportent l'albumine hors du foie pour faire partie de la portion plasmatique du sang. Le Golgi transporte également des VLDL (lipoprotéines de très basse densité), un type d'acide gras, à stocker dans le tissu adipeux (un site de stockage des graisses).
Pas de lysosomes

Sans appareil Golgi, il serait pas de lysosomes dans une cellule. Par la suite, la cellule ne serait pas en mesure de digérer ou de décomposer les matériaux restants de la création de protéines. Cela créerait beaucoup de déchets indésirables dans la cellule. Si cela arrivait, la cellule ne pourrait pas vivre très longtemps. Par exemple, une fois qu'un globule blanc entoure une bactérie, les lysosomes digèrent cette bactérie. Les lysosomes sont également responsables d'un processus appelé autolyse, qu'une cellule subit lorsqu'elle s'autodétruit. Le processus d'autolyse commence lorsque les lysosomes se rompent à l'intérieur de la cellule, digérant toutes les protéines de la cellule. L'autolyse est vitale car elle permet à un organisme d'éliminer les cellules usées.
Fabrication de macromolécules

L'appareil Golgi fabrique également une grande variété de macromolécules (grosses molécules), y compris des polysaccharides (un long monosaccharide glucidique) chaîne). Les corps de Golgi dans les cellules végétales produisent de la pectine et d'autres polysaccharides nécessaires à la structure et au métabolisme de la plante. Ainsi, sans l'appareil de Golgi dans les cellules végétales, par exemple, les plantes ne pourraient pas fonctionner.
Source de protéines

Le réticulum endoplasmique rugueux (ER) crée et envoie des protéines à l'appareil de Golgi. Les ribosomes liés aux ER sécrètent des protéines enzymatiques destinées à être utilisées dans le corps. Une fois qu'une protéine a été fabriquée, l'ER brut forme alors une bulle autour de la protéine qui voyage ensuite à travers le cytoplasme jusqu'à ce qu'elle atteigne l'appareil de Golgi. Cette vésicule de transition (qui contient les protéines du RE brut) est modifiée dans le Golgi.