1. Production d'enzymes dégradant la paroi cellulaire :
- Botrytis produit une gamme d'enzymes, notamment des cutinases, des pectinases et des cellulases, qui peuvent détruire les parois cellulaires de la plante hôte.
- Cette dégradation enzymatique affaiblit l'intégrité structurelle de la plante, permettant au champignon de pénétrer et de coloniser les tissus hôtes.
2. Sécrétion de toxines :
- Le Botrytis libère des toxines comme l'acide botrydial et l'acide botcinique, qui peuvent perturber le métabolisme cellulaire de la plante hôte et interférer avec ses réponses de défense.
- Ces toxines peuvent provoquer la mort cellulaire, des fuites d'électrolytes et une perte de l'intégrité des membranes, contribuant ainsi à la propagation rapide de l'infection.
3. Suppression des défenses de l'hôte :
- Botrytis peut supprimer les mécanismes de défense de la plante hôte en interférant avec les voies de signalisation et la production de composés liés à la défense.
- Le champignon peut produire des molécules qui inhibent la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et d'autres enzymes de défense, rendant la plante plus sensible aux infections.
4. Exploitation des ouvertures naturelles :
- Le Botrytis exploite souvent les ouvertures naturelles de la plante, telles que les blessures, les stomates ou les pétales de fleurs, pour y pénétrer.
- Ces points d'entrée offrent un accès direct aux tissus internes de l'hôte, permettant au champignon d'établir plus facilement l'infection.
5. Formation d'Apppressoria et de structures d'infection :
- Botrytis forme des structures d'infection spécialisées appelées apppressoria, qui aident le champignon à percer la cuticule et l'épiderme de la plante hôte.
- Les apppressoria exercent une pression mécanique et sécrètent des enzymes qui dégradent les parois cellulaires de la plante, facilitant ainsi le processus de pénétration.
6. Acquisition de nutriments auprès de l'hôte :
- Une fois à l'intérieur des tissus de l'hôte, le Botrytis obtient des nutriments provenant des cellules de la plante, affaiblissant ainsi davantage les défenses de l'hôte.
- Le champignon peut utiliser divers composés présents dans les tissus de la plante, notamment les sucres, les acides aminés et les lipides, pour soutenir sa croissance et sa reproduction.
7. Production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) :
- Alors que la production de ROS est typiquement un mécanisme de défense des plantes, Botrytis peut manipuler cette réponse à son avantage.
- Le champignon peut produire des ROS en grande quantité pour submerger les systèmes de défense antioxydants de la plante, entraînant des dommages oxydatifs et la mort cellulaire.
8. Propagation systémique au sein de l'hôte :
- Le Botrytis peut se propager de manière systémique au sein du système vasculaire de la plante hôte, se déplaçant rapidement d'une partie de la plante à une autre.
- Cette propagation systémique permet au champignon d'infecter et d'endommager plusieurs tissus et organes, entraînant de graves symptômes de maladie et le déclin des plantes.
En résumé, Botrytis affaiblit sa plante hôte en employant diverses stratégies, notamment la production d'enzymes dégradant la paroi cellulaire, de toxines et la suppression des défenses de l'hôte. Le champignon exploite les ouvertures naturelles et utilise des structures d’infection spécialisées pour pénétrer et se propager dans la plante. En manipulant les processus cellulaires de l'hôte et l'acquisition de nutriments, Botrytis rend son hôte sans défense, ce qui entraîne le développement de maladies et des dommages importants aux plantes. Comprendre ces mécanismes est essentiel pour développer des stratégies de lutte efficaces contre Botrytis et protéger les rendements des cultures.
