L'osmose et la diffusion jouent des rôles essentiels mais distincts dans le corps humain. Diffusion voit les molécules dans une zone de forte concentration se déplacer vers des zones à plus faible concentration, tandis que l'osmose désigne le processus par lequel l'eau ou d'autres solvants se déplacent à travers une membrane semi-perméable laissant d'autres morceaux de matière dans son sillage. Par exemple, l'oxygène se diffuse dans les globules rouges, et le sel placé à l'extérieur d'une cellule entraînera l'osmose de l'eau de la cellule, la déshydratant. Alors qu'ils semblent similaires, ils ont différents mécanismes d'action et de buts dans de nombreuses espèces de la Terre.

























à un de faible concentration. Par exemple, si vous vaporisez du parfum dans l'air, les molécules de parfum volatiles se répandront dans l'air à partir du point d'origine concentré. La diffusion a également lieu avec ou sans membrane perméable dans un liquide, tel que l'eau. La diffusion de petites molécules à travers les membranes des cellules végétales ou animales suit un gradient de concentration. Par exemple, si l'oxygène est plus élevé à l'extérieur d'une cellule, il diffusera dans la cellule jusqu'à ce que les concentrations d'oxygène soient égales à l'extérieur et à l'intérieur de la cellule.

Osmose suit un gradient de concentration

Au cours de l'osmose, l'eau s'écoule d'une faible concentration de soluté à travers une membrane semi-perméable jusqu'à une concentration élevée de soluté. Par exemple, si vous ajoutez de l'eau à un échantillon de sang composé de plasma et de globules rouges, l'eau pénètre dans les globules rouges et les fait gonfler parce que le plasma sanguin est moins concentré que l'intérieur des globules rouges. Cependant, si vous ajoutez du sucre ou du sel à l'échantillon sanguin, l'eau laissera les globules rouges et les fera rétrécir et se froncer.

Les deux processus ne nécessitent pas d'énergie

La diffusion et l'osmose sont passives processus, ce qui signifie qu'ils n'ont pas besoin d'énergie pour se produire. Les deux sont des processus spontanés. La diffusion dépend du mouvement aléatoire des particules ou des molécules. Il augmente avec une augmentation de la température car la chaleur augmente le mouvement aléatoire des molécules. Dans l'osmose, l'eau se déplace librement à travers une membrane à partir d'une zone de faible concentration de soluté, ou d'une solution hypotonique, à une concentration de soluté élevée, ou une solution hypertonique. Lorsque la concentration du soluté est égale des deux côtés de la membrane, la solution est dite "isotonique". L'osmose n'atteint pas l'isotonie dans les cellules végétales, car elles sont entourées d'un revêtement rigide, provoquant une accumulation de pression dans les cellules.

Différentes molécules mobiles

La diffusion à travers une membrane dépend de la taille charge électrique des molécules. Les molécules plus petites diffusent plus rapidement que les molécules plus grosses. Les molécules chargées ne diffusent pas à travers les membranes cellulaires animales ou végétales; ils ont besoin d'entrer ou de quitter les cellules par d'autres mécanismes, parce que les membranes cellulaires sont constituées de lipides hydrophobes et repoussent les molécules chargées semblables à la façon dont l'huile repousse le vinaigre. L'osmose est le flux des molécules d'eau et dépend de la concentration des particules - pas du type de molécule de chaque côté de la membrane.

L'osmose nécessite une membrane semi-perméable

La diffusion se fait avec ou sans membrane entre deux zones de concentrations différentes de molécules. Cependant, l'osmose se produit uniquement à travers une membrane semi-perméable, une membrane qui empêche de nombreuses particules ou molécules de circuler librement entre les deux côtés, tout en permettant à l'eau de passer à travers. Dans la nature, l'osmose est essentielle pour de nombreux processus biologiques qui dépendent du mouvement de l'eau, comme la forme ou la pression des cellules.