Les cellules animales font partie de presque tous les programmes d'études en sciences au niveau secondaire à travers le pays. Plutôt que de faire des dessins de cellules typiques, permettez aux étudiants de créer des modèles de cellules comestibles. Vos étudiants seront enthousiasmés par le projet et peuvent être créatifs tout en rendant le modèle cellulaire précis en même temps. Bien sûr, l'étudiant peut être autorisé à manger les produits finis, une fois le projet classé.
Modèle de cellule de cookie
Divisez vos élèves en groupes de trois ou quatre. Donnez à chaque groupe un biscuit, un glaçage et une variété de bonbons. Les élèves doivent se laver les mains avant de commencer.
Répandez le glaçage sur le biscuit pour le cytoplasme de la cellule. Le cookie lui-même est la membrane cellulaire. Demandez à vos élèves de dessiner une clé ou une légende pour leur modèle lorsqu'ils le font.
Permettez aux élèves de choisir et de façonner des bonbons en différentes formes pour rendre chaque modèle de cellule original. Donnez-leur le nombre minimum d'organites requis pour un modèle acceptable, mais encouragez-les à faire autant qu'ils ont le temps d'ajouter.
Demandez à chaque groupe de présenter un modèle de cellule, ou permettez aux élèves de se rendre visite pour voir à quoi ressemblent les autres modèles de cellules. Les élèves peuvent poser des questions les uns aux autres lors de leur visite.
Répartissez les modèles en morceaux une fois le projet terminé. Chaque groupe ne doit manger que le cookie sur lequel il a travaillé, par souci de propreté.
Modèle de cellule Jello
Donnez à chaque étudiant ou groupe d'étudiants un sac Ziploc pour cette version d'un modèle de cellule. Laissez chaque groupe ajouter environ une tasse de Jello de couleur claire au sac. Le Jello est le cytoplasme, et le sac Ziploc représente la membrane cellulaire.
Permet aux élèves de choisir leurs propres bonbons et de les mouler en différentes formes pour faire les organelles. Demandez-leur de faire une clé pour le modèle pendant qu'ils travaillent.
Zip le haut du modèle étroitement et appliquer du ruban adhésif à travers le haut pour empêcher les modèles de la cellule de fuir. Les étudiants peuvent grignoter sur les fournitures restantes.
Astuce
Permettez à vos élèves d'être créatifs.
Demandez à un autre enseignant de passer et de poser des questions sur chaque organite et sa fonction en tant que les étudiants travaillent.
Attention
Soyez prudent lorsque vous choisissez des bonbons pour le modèle de cellule Jello. Les fèves à la gelée et autres bonbons enrobés saigneront les couleurs dans le Jello et ruineront le projet.
Utilisez du Jello de couleur claire, orange ou autre pour que vous puissiez voir les organelles dans le modèle fini.