La chromatographie sur papier est utilisée pour séparer des liquides ou des gaz en différents composants. Le processus de chromatographie comprend deux phases différentes: une phase stationnaire et une phase liquide. La chromatographie sur papier fait partie de la phase stationnaire. En chromatographie sur papier, vous utilisez un papier absorbant spécial pour tester les éléments d'un mélange afin de déterminer sa pureté. Vous avez besoin de très peu de matériel pour faire des expériences de chromatographie sur papier, ce qui en fait une option viable pour les projets de laboratoire dans les écoles.
Réalisation d'un chromatographe sur papier

Vous pouvez réaliser un chromatographe sur papier à la maison afin de tester les composants de encre et de mieux comprendre le fonctionnement de la chromatographie sur papier. Pour commencer, achetez du papier de chromatographie, qui fait généralement partie des kits scientifiques. Ensuite, créez trois différentes parcelles d’encre en utilisant trois stylos différents. Numérotez vos plots d'encre et mettez le papier avec les taches d'encre dans une tasse. Ajoutez du solvant de votre kit jusqu’à ce qu’il atteigne le haut du papier et couvrez le récipient de manière à ce que le papier et l’air contenu dans le gobelet soient saturés de solvant.
Lecture des résultats

À mesure que le papier absorbe le solvant, les différents composants de l’encre du stylo réagissent différemment. Ces différentes taches d’encre se sépareront, vous permettant de voir exactement quels sont les composants des couleurs de l’encre. Vous pouvez ensuite utiliser le stylo pour dessiner une image et essayer de remarquer les différents colorants de couleur que vous avez identifiés dans la chromatographie.
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Créez le support (presque) parfait: Voici comment créer le ( presque) support parfait: Voici comment séparer les pigments

L’expérience du stylo est utile pour comprendre le fonctionnement de la chromatographie sur papier, car vous pouvez voir comment les pigments d’encre se séparent. Chaque fois que vous faites une expérience de chromatographie, le but est de séparer les parties d'un tout; dans ce cas, le tout était le point stylo et vous sépariez l'encre. Cela fonctionne parce que certains pigments ont plus de mal à être déplacés par des solvants que d'autres sur le papier de chromatographie. Lorsqu'un pigment est composé de molécules plus grosses, il réagit moins avec le solvant pour remonter le papier. Il apparaît donc plus bas sur le papier que d'autres pigments à molécules plus petites. Dans l’expérience au stylo et dans d’autres expériences de chromatographie sur papier, le processus fonctionne en raison de ce phénomène de pigments se déplaçant à des vitesses différentes.
Cas particuliers

Généralement, s’il s’agit de deux points identiques sur le papier de chromatographie où Les pigments s'étalent sur la même distance, ce qui signifie que deux pigments sont identiques à ceux de la substance testée. Cependant, quelques exceptions limitées existent. Certains pigments et composés ne seront pas visibles seuls dans les expériences de chromatographie, sauf si vous les mélangez avec un colorant ou un colorant alimentaire. Par exemple, lorsque certains acides aminés se mélangent, ils ne seront pas visiblement séparés en utilisant du papier de chromatographie. Cependant, vous pouvez mélanger du colorant alimentaire et du colorant, ce qui vous permettrait d'utiliser un chromatographe pour voir les différents acides aminés une fois qu'ils se sont séparés.