Voici pourquoi:
* Michaelis-Menten Equation: La relation entre la concentration du substrat, la vitesse initiale et les paramètres cinétiques KM et VMAX est décrit par l'équation de Michaelis-Menten:
V
* quand [s] =km: Si vous remplacez [S] KM dans l'équation, vous obtenez:
V
V
V
* signification de km: KM représente la concentration de substrat à laquelle la réaction se déroule à la moitié de sa vitesse maximale. Il s'agit d'une mesure utile de l'affinité d'une enzyme pour son substrat. Un km inférieur indique une affinité plus élevée (l'enzyme atteint la moitié de sa vitesse maximale à une concentration de substrat plus faible).
en résumé: Lorsque [s] =km, l'enzyme fonctionne à la moitié de son efficacité maximale. Ce point est souvent utilisé dans les expériences de cinétique enzymatique pour déterminer la valeur du KM et mieux comprendre le comportement de l'enzyme.
